芃芃花園

一間座落於三芝 淺水灣靠海山頂，遠離塵囂的藝術天堂 _「 圓山草堂藝術咖啡館 」。

九月初的星期天也是看著外面天空艷陽高照，藍天白雲! 與大姐臨時決定，那就到近一點地方走走逛逛~~　

趕緊開電腦看看平日所收集的旅遊、餐飲資訊，挑中近郊的三芝＿假日圓山草堂藝術咖啡館，因已近中午

出發前先聯絡店家訂位，也還好出發前有先聯絡預留餐點，否則抵達時都快兩點... 中餐變成下午茶~!!

也不能怪我，沒想到當天的車況超擁擠，從關渡就沿路塞車到淺水灣，轉上北七線上山也還有一段距離。

上山的山路整理得相當整潔、漂亮~!　開在新舖的柏油路上伴著兩排翠綠的行道樹，還有藍天白雲帶路...

與淡金公路才一線之隔，卻有截然不同的風貌，彷彿開往世外桃源般的秘密通道~~  

進入圓山頂藝術村，還迷路開過頭又繞回，電話聯絡才找到路口處，停好車看著那綠意盎然、古色古香的

大門，才覺得這一趟值回票價。。。

( 入口處 )

進入店內與我想像的不同，原以為會人聲鼎沸?  還是因晚到的緣故? 我們四人好像貴賓一樣，包場喔~!

點好餐食，大夥兒就定位解散，四處瞧瞧看看~~ 很慶幸當時沒有其他的客人....可盡情地到處走動...

店內擺了相當多的瓷器作品，據店家透露是約有十幾位藝術家的作品展示，而牆上的畫作是草堂男主人_

蛋彩畫家＂王昭權＂的作品，每一幅畫作都非常的細膩精緻，畫風屬工筆寫實一筆一畫需要有耐心才能

完成~!  令人敬嘆啊~!! 至於材料的蛋彩畫這裡就不多說，可進入店家網址另有詳細介紹。我有拍幾張

特寫，但基於畫家創作問題考量，還是不秀出來以避免爭議。

  ( 店內四處都有陶藝品 )

( 桌上的觀音擺件 )

( 圓潤沉穩有質感的陶瓷作品 )

( 另一區有特色的系列作品_每一件近不相同 )  

這裡的餐食選擇性不多，才三種套餐：燒烤雞肉飯、蕃茄肉醬義大利麵、某某水餃! (抱歉忘了什麼水餃)

點了兩份燒烤雞飯、兩份義大利麵，園丁我的義大利麵口感不錯，飯後甜點手工起司蛋糕相當綿密香醇，

小朋友也直說雞肉很多汁彈牙，每個人都吃得很滿意..... 

( 蕃茄肉醬義大利麵套餐  NTD 350 )

( 彈牙多汁的雞腿 )

( 燒烤雞肉飯套餐 NTD 350 )

( 不管是主菜或配菜都非常的可口好吃 )

( 香醇濃郁的手工起司蛋糕 )

( 滑嫩香濃的獨創桔汁奶酪 )

( 當日另一款栗子杯子蛋糕 )

飯後的甜點大家也是讚不絕口，園丁因拍完甜點後順拍其他的陶瓷作品，等再回桌時只剩起司蛋糕....

因是園丁點的大夥不敢動，等我吃了一兩口小朋友又整盤端走....唉! 動作還真快~!

其實在這最值得介紹的應該是這＂志野窯-志野茶碗＂，園丁我有泡日式傳統抹茶的習慣，一看到這區的

展件，就像蜜蜂看到花蜜給黏住了~ 質感花色各個獨特，令我愛不釋手...好想帶一個回家喔~~! 

( 陳佳慧大師最新的作品~!! )

 ( 園丁我超喜歡這款作品，呈色非常耐人尋味~! )

 ( 在燒窯界堪稱 "台灣之光" 的 陳佳慧 大師 )

 ( 在觀賞當中看到張簡介，才發現一直招呼親切的店員原來是另一位草堂女主人~!! )

園丁對於日本燒窯涉獵不深，是由親切的陳大師所介紹，才知當初要學得如何燒得這志野窯，遠赴重洋到

日本取經，「志野窯」卻是傳男不傳女，更何況是外國的女人，最後只好回台師承李亮一老師習陶，十幾

年下來不斷的摸索探求、精益求精，堅持至今~! 　 嘿嘿.. 讓當初不肯收徒的日本大師們，現反到草堂來

拜訪陳大師哩..  聽到這，內心肅然起敬，園丁當場馬上拍手致敬~!! 「太讚了~!! 台灣之光!! 」。

對陶瓷有研究的人或許較清楚志野窯在日本當地是屬昂貴的窯製品，可能是如大師所說良率約只有5%，

物以稀為貴吧! 最神奇的是用一般幾塊錢的小茶包，沖泡倒入老師的茶碗及一般的家用茶杯，所喝入的口

感截然不同，一般茶杯就原封不動展現該有幾塊錢的苦澀茶味，而同一壺的茶水注入至老師的志野茶碗卻

有如一斤幾千元的高檔茶葉般的口感~! 園丁發誓真的不誇張~!! 超甘醇的.. 四人直嘆真的很神奇!! 

實在是因價錢雖已比日本當地便宜超多，卻還不是我這小小園丁所能負擔，否則真的很想買一個回家，以

後連茶葉費都可省了.....。  園丁要再好好努力耕耘，看哪天挖到金礦就可去買了!   加油! 加油!!

( 另外一些其他老師的作品 )

( 很可愛的十二生肖 )

( 庭園四周鮮豔的雪茄花 )

如有機會到三芝 淺水灣時，別忘了上山到草堂坐坐~ 喝杯咖啡~

園丁希望大家能多多支持這些單打獨鬥的藝術家，1998年至今 13個年頭了，這份堅持值得敬佩~!

而且 陳大師 MIT (Make in Taiwan) 的"志野窯" 是連日本大師級都稱讚的，多不容易啊~~!!

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 ◎ 圓山草堂櫻花咖啡館 (2014更新址，此篇為 2012舊址圖文章) 

      地    址：台北縣三芝區橫山里大坑1-2號 

      電    話：(02) 2636-1011 

      時    間： 09:00~18:00  (現在每日都有營業) 

      網    址：http://art03.myweb.hinet.net/index.html 

      交    通：  淡金公路(台2線) 21k處 轉彎上山 (沿路有指標)

◎ 圓山草堂藝術咖啡館 (舊址)

     地    址：台北縣三芝鄉圓山村石曹子坑 64-12號 (圓山頂藝術村)

     電    話：(02) 2637-1180

     交    通：  淡金公路(台2線)16.2k處 → 左轉大湘路 (北7線) → 經 懷恩聖地 → 圓山頂上山(沿路有指標)